|
Bloemkool Met Kerrie En Eieren
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: Hoofdgerecht /
Soort keuken: Vegetarische keuken
Techniek:
Aantal personen: 2 personen
Ingredienten: 1 kleine bloemkool -
3 eieren -
1 zakje kerriesaus -
2 eetl gefruite uitjes -
zout
Voorbereiding: Verdeel de bloemkool in roosjes en kool deze in ruim kokend water in 10 minuten beetgaar. Laat ze in een vergiet uitlekken.
Kook de eieren in 10 minuten hard, laat ze schrikken onder de koude kraan, pel ze en snijd ze in dikke plakken. Maak de kerriesaus volgens de gebruiksaanwijzing.
Bereidingswijze: Schep de bloemkool, de eieren en de saus in een pan door elkaar, laat kort doorwarmen en bestrooi het gerecht met gefruite uitjes.
|
|
|